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マクロビオティックス料理教室  鎌倉まんま

歴史ある「鎌倉婦人子供会館」さまよりマクロビオティック料理講座のご依頼を頂きました。

初めての方、ご興味のある方、たくさんの皆様のご参加をお待ちしております。

2月7日(金)10:00~13:00

詳しい内容については
 「鎌倉婦人子供会館」 HP をご覧ください。

〠248-0006  鎌倉市小町1-11-5

お問合せ・お申込み先 ☎ 0467-22-0507


 


鎌倉婦人子供会館

~マクロビオティック料理でおもてなし~

2014.2.7

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メニュー

Ⅰ.玄米花ちらし寿し

Ⅱ.花麩湯葉巻のお吸い物

Ⅲ.蓮根と水菜のサラダ 豆腐マヨネーズ味

 
Ⅳ.蓮根餅の胡麻味噌だれ

Ⅴ.道明寺の桜餅

Ⅵ.桃色甘酒


講師 瀧 本 幸 江


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# by yuki-some | 2014-01-16 07:03 | お知らせ

2014年の初日の出

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初春

鎌倉に住み始めてから四半世紀(こう言い表すと何だかすごいけど…)が経った今年の元旦

初めて材木座の海に出かけ、ほんとうに美しい「初日の出」に手を合わせて願いをかけました。

「 みーんなが笑顔いっぱいの幸せな一年でありますように 」(*^_^*)
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# by yuki-some | 2014-01-15 09:51 | 日々の生活

鯉江明陶展の2日目に伺いました。

「かまくら白萩」の素敵な空間の中で
鯉江さんのお人柄が伝わってくる
温かみのある器たちが
嬉しそうに迎えいれてくれました。

中に入ると鯉江明さんご本人と、数組のお客さまがいらっしゃいました。

しばらく眺めていると…
この器には、あのお料理を盛り付けたら…と想いをめぐらせ
ホントに 『 お料理が喜びそう 』 って改めて感じました。

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# by yuki-some | 2013-10-07 11:17 | 日々の生活

しばらくお休みさせて頂きましたが、いよいよ充電期間を終了いたします。

そして教室名を…

「 鎌倉まんま 」

に変更して新生、再スタートいたします。

正式の教室再開は新春からになりますが
改めてブログでお知らせさせて頂きますので
どうぞよろしくお願いいたします(*^_^*)

再始動第一弾の活動は…

『 かまくら白萩 』さんのご依頼で、陶展用DM写真の為の器に盛付ける
マクロビオティック料理のケータリングとフライヤー作成でした。

第3回「鯉江 明」陶展
 

 「 かまくら白萩 」   
 鎌倉市小町2-10-7(魯山人美術館真向いのビル2階)
 ☏0467-25-2787

 10月5日(土)~10月14日(月・祝) 11:00~18:00
 ※ 5 ・ 6日作家在廊

鯉江明さんの器は、私も教室で愛用させて頂いておりますが
お料理をふわっと優しくつつんでくれます☆

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これは一昨年5月の教室のお料理です。
真ん中が鯉江明さんの器…ほんのり少~し紫がかった肌合いが気に入っています(^^♪
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# by yuki-some | 2013-10-03 02:00 | お知らせ

        教室を心待ちにして頂いておりました皆様には、大変申し訳ございません。

           また皆様にマクロビオティックの素晴らしさをお伝えできるよう

      しばらくの間いろんな意味での充電のために、お休みさせて頂きたいと思います。

次回再開の時は、さらにアップグレードして皆様に喜んで頂けるよう楽しい教室にしたいと思っております☆

                  どうぞよろしくお願い致します(*^_^*)

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# by yuki-some | 2013-03-16 23:51 | お知らせ