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マクロビオティックス料理教室  鎌倉まんま

11月のお料理は…

11月のお料理は…

普段の食卓にも、おもてなしのお席にも最適なお料理でした♪

☆木野子の炊き込み玄米ご飯
☆彩野菜の蕪釜
☆牡蠣フライ風
☆白菜ロール
☆小さいどら焼き


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さっぱりだけどコクがある豆腐タルタルソース(左)は「牡蠣フライ風」に添えて…
簡単ポン酢(右)は「白菜ロール」にかけていただきました♪

取っ手のグルグルが可愛い器は、ガラス作家をしている生徒さんの作品です☆
使いかっても良くって、何かと重宝しています。

今月も美味しくいただきました(*^_^*)
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by yuki-some | 2009-11-17 17:51 | 教室の風景